Osallistutko sä vegaanihaasteeseen? Mä osallistuin siihen tammikuussa 2016 ja olen ollut vegaani siitä lähtien. Oman "juhlavuoden" kunniaksi ajattelin jakaa tammikuussa vinkkejä vegaaniseen ruokavalioon.
🫑 Mikä vegaanihaaste? Vegaanihaaste on tipattoman tammikuun tapaan vuoden alussa alkava kasvisruokakokeilu. Haastetta on järkätty vuodesta 2013 lähtien ja siihen ilmoittautumalla saat päivittäin tietoa, reseptejä ja inspiraatiota. Haasteen sivuilta löytyy myös läjäpäin reseptejä kokeiltaviksi.
🍐 Mikä on vegaani? Vegaaniliiton sivujen mukaan "Vegaanit eivät periaatteellisista syistä syö mitään, mikä on peräisin eläinkunnasta. Syyt ruokavalioon voivat olla eettiset, ekologiset, terveydelliset ja/tai henkiset/uskonnolliset." Vegaanit syövät siis pelkkiä kasvikunnan tuotteita. Näin ollen esimerkiksi kana, kala, maito, juusto, liivate tai kananmunat eivät ole vegaanisia.
🍒 Mitkä tuotteet sitten ovat vegaanisia? Vegaanituotteet-sivustolta löytyy laaja valikoima kaupoissa olevia vegaanisia tuotteita. Lisäksi esimerkiksi nettikaupoissa on merkitty vegaaniset tuotteet melko hyvin.
🥕 Mitä jos vahingossa syönkin jotain epävegaanista? Tää on asia, jonka kanssa (muistaakseni) kamppailin melko paljon alkuaikoina. Tiedän myös, että varsinkin nettikeskustelut on hyvin raadollisia tän suhteen. Mun oma mielipide asiaan kuitenkin on vähän että "so what?" Vegaanius ei oo mikään kultti ja tekevälle sattuu. Pelkästään ympäristönkin kannalta ajateltuna me tarvitaan tänne mieluummin suuri joukko ihmisiä, jotka tekevät asian sinne päin kuin pieni joukko ihmisiä, jotka tekevät kaiken täydellisesti. Musta on siis parempi, että ylipäätään lisää kasvituotteiden ja samalla vähentää eläintuotteiden kulutusta.
✨ Jos vegaanihaasteeseen liittyminen kiinnostaa, katso lisätiedot Vegaanihaasteen nettisivuilta. Jos koko kuun haaste tuntuu liialta, haastan sut kokeilemaan yhtä vegaanista tuotetta tai reseptiä tän kuun aikana!
Social Media
Search